Opis
.„Tylko dla mięsożerców” to jeden z bestsellerów naszego Atelier. Cieszący się ogromną popularnością wśród uczestników.
W zwiedzaniu mięsnego świata pora na kolejną jego odsłonę, na którą jak zawsze zaprasza Chef Łukasz Ochab @chef_lukasz_ochab_herbulis. Kucharz z ponad 27-letnim doświadczeniem, miłośnik i fanatyk mięsnego białka pod każdą postacią, organizujący cykl warsztatów dla mięsożerców, na których pokazuje świat mięsa w całej jego różnorodności i złożoności. Specjalizujący się w stekach, mięsach duszonych i towarzyszących im sosach oraz specjalnych dodatkach. Kochający klasykę, ale też nietuzinkowe wariacje w doborze składników.
Podczas tych warsztatów Chef przedstawia różnorodne techniki przygotowania mięsa, jak również dzieli się swoimi najlepszymi przepisami i sekretami kulinarnej magii. To doskonała okazja dla uczestników, aby zdobyć nowe umiejętności i poszerzyć swoją wiedzę na temat tego, jak wydobyć pełnię smaku z każdego kawałka mięsa.
Dla wszystkich zdeklarowanych mięsożerców przygotował wyborne menu, w którym będzie dobry kawał mięsa/na głowę przygotujcie się na to wyzwanie. 
przygotujcie się na to wyzwanie. 
Vitello tonnato – słynne włoskie antipasti pochodzące z Piemontu, łączące smaki cielęciny i tuńczyka Pan con lechón – znane na całym świecie, zapiekane kubańskie kanapki z marynowaną w pomarańczach, szarpaną wieprzowiną, serem, piklami i sosem mojo Stek Surf&Turf – nieszablonowe, ekstrawaganckie i wykwintne połączenie mięsa i owoców morza. Soczysty stek z polędwicy wołowej w sosie z krewetkami tygrysimi flambirowanymi koniakiem. Kurczak tapaka —aromatyczny, gruziński specjał z kurczaka, przygotowywanego w płaskiej formie z gorącym sosem czosnkowym, świeżymi warzywami i pieczonymi ziemniakami Ossobuco cielęce z gremolatą i białym pieczywem
Data: 24 stycznia 2025 (piątek) Start: 17:00 – 22:00 Adres: COOLinarium – Atelier kulinarne os. Tysiąclecia 85, 31-610 Kraków
Dla każdego butelka piwa . Istnieje również możliwość przyniesienia ze sobą swojego ulubionego napoju 
Uwaga: zabierzcie ze sobą opakowania na wynos, jeżeli w trakcie warsztatów nie zdołacie skonsumować wszystkiego 
, to po zajęciach będziecie mogli zabrać ze sobą to, co zostanie, by podzielić się z bliskimi i rozkoszować smakami jeszcze raz, dnia następnego 
Liczba miejsc ograniczona.WAŻNE: W przypadku, gdy nie zbierze się odpowiednia ilość osób lub zmienią się obostrzenia związane z sytuacją epidemiologiczną, zastrzegamy sobie prawo do zmiany terminu warsztatów lub zamiany biletów wstępu na vouchery, do wykorzystania przez jeden rok na dowolne wydarzenie.
Uwaga: Warsztaty Premium 
– zgodnie z regulaminem zamieszczonym na www.coolinarium.pl vouchery okazjonalne, kupony rabatowe, będą honorowane wyłącznie po uiszczeniu dopłaty różnicy cenowej.
Jak dojechać?
Jeżeli wybieracie się samochodem. Wystarczy wpisać w mapy Google „COOLinarium – atelier kulinarne Kraków” i nawigacja doprowadzi Was pod same drzwi.Do dyspozycji również wiele miejsc parkingowych w obrębie osiedla.
Istnieje też, autobusowe i tramwajowe połączenie z centrum miasta.
Szczegóły, bilety oraz regulamin na www.coolinarium.pl Informacja tel. pod nr 608 367 358 oraz 535 047 547Serdecznie zapraszamy COOLinarium Team
COOLinarium Team
