Opis
„Tylko dla mięsożerców” to jeden z bestsellerów naszego Atelier. Cieszący się ogromną popularnością wśród uczestników.
W zwiedzaniu mięsnego świata pora na kolejną jego odsłonę, na którą jak zawsze zaprasza Chef Łukasz Ochab @chef_lukasz_ochab_herbulis. Kucharz z ponad 30-letnim doświadczeniem, miłośnik i fanatyk mięsnego białka pod każdą postacią, organizujący cykl warsztatów dla mięsożerców, na których pokazuje świat mięsa w całej jego różnorodności i złożoności. Specjalizujący się w stekach, mięsach duszonych i towarzyszących im sosach oraz specjalnych dodatkach. Kochający klasykę, ale też nietuzinkowe wariacje w doborze składników.
Podczas tych warsztatów Chef przedstawia różnorodne techniki przygotowania mięsa, jak również dzieli się swoimi najlepszymi przepisami i sekretami kulinarnej magii. To doskonała okazja dla uczestników, aby zdobyć nowe umiejętności i poszerzyć swoją wiedzę na temat tego, jak wydobyć pełnię smaku z każdego kawałka mięsa.
Dla wszystkich zdeklarowanych mięsożerców przygotował wyborne menu, w którym będzie dobry kawał mięsa/na głowę przygotujcie się na to wyzwanie.
- Vitello tonnato – słynne włoskie antipasti pochodzące z Piemontu, łączące smaki cielęciny i tuńczyka
- Pan con lechón – znane na całym świecie, zapiekane kubańskie kanapki z marynowaną w pomarańczach, szarpaną wieprzowiną, serem, piklami i sosem mojo
- Stek Surf&Turf – nieszablonowe, ekstrawaganckie i wykwintne połączenie mięsa i owoców morza. Soczysty stek z polędwicy wołowej w sosie z krewetkami tygrysimi flambirowanymi koniakiem.
- Kurczak tapaka —aromatyczny, gruziński specjał z kurczaka, przygotowywanego w płaskiej formie z gorącym sosem czosnkowym, świeżymi warzywami i pieczonymi ziemniakami
Data: 26 sierpnia 2026 (środa)
Start: 17:00 – 22:00
Adres: COOLinarium – Atelier kulinarne, os. Tysiąclecia 85, 31-610 Kraków
Dla każdego butelka piwa. Istnieje również możliwość przyniesienia ze sobą swojego ulubionego napoju.
Uwaga: zabierzcie ze sobą opakowania na wynos, jeżeli w trakcie warsztatów nie zdołacie skonsumować wszystkiego, to po zajęciach będziecie mogli zabrać ze sobą to, co zostanie, by podzielić się z bliskimi i rozkoszować smakami jeszcze raz, dnia następnego.
Liczba miejsc ograniczona.
WAŻNE: W przypadku, gdy nie zbierze się odpowiednia ilość osób, zastrzegamy sobie prawo do zmiany terminu warsztatów lub zamiany biletów wstępu na vouchery, do wykorzystania przez jeden rok na dowolne wydarzenie.
Bilety dostępne na https://coolinarium.pl/kup-voucher/
Uwaga: Warsztaty Premium – zgodnie z regulaminem zamieszczonym na www.coolinarium.pl vouchery okazjonalne, kupony rabatowe, będą honorowane wyłącznie po uiszczeniu dopłaty różnicy cenowej.
Jak dojechać?
Jeżeli wybieracie się samochodem. Wystarczy wpisać w mapy Google „COOLinarium – Atelier kulinarne Kraków” i nawigacja doprowadzi Was pod same drzwi. Do dyspozycji również wiele miejsc parkingowych w obrębie osiedla. Istnieje też, autobusowe i tramwajowe połączenie z centrum miasta.
Szczegóły, bilety oraz regulamin na www.coolinarium.pl
Informacja tel. pod nr 608 367 358 oraz 535 047 547
Serdecznie zapraszamy
COOLinarium Team
