Opis
Francja i jej smaki znów będą wprowadzać nas w stan kulinarnego uniesienia. Rygorystyczna i wierna tradycji kuchnia kolejny raz odkryje przed nami swoje arkana.
Przewodnikiem po francuskiej kuchni i jej spiżarni będzie jak zwykle Chef naszego atelier Łukasz Ochab.
Wielki pasjonata tejże kuchni. Zakochany w jej kulinarnym dorobku i wyszukanych smakach.
Na kolejną podróż podczas warsztatów przygotował takie wyborne menu – Oh la la!
- Amuse – bouche: grillowane grzanki z rillettes z pstrąga
- Aksamitna zupa czosnkowa skropiona białym winem z croutons i świeżym szczypiorkiem
- Chateaubriand – wolnopieczona polędwica wołowa podawana z sosem z runa leśnego, kolorowymi warzywami i szałwiowo – ziemniaczanym gratine
- Flognarde limousine aux poires – wywodzące się ze starej francuskiej kuchni, jak sama nazwa wskazuje – lekkie jak piórko ciasto z rozpływającymi się gruszkami, podane z domowej roboty lodami cynamonowymi
Dla każdego dorosłego uczestnika przewidziany kieliszek wina.
Data : 05 lutego 2026 (czwartek)
Start: 17:00 – 22:00
Adres: COOLinarium – Atelier kulinarne, os. Tysiąclecia 85, 31-610 Kraków
Bilety dostępne na https://coolinarium.pl/kup-voucher/
(!) Uwaga: zabierzcie ze sobą opakowania na wynos, jeżeli w trakcie warsztatów nie zdołacie skonsumować wszystkiego, to po zajęciach będziecie mogli zabrać ze sobą to, co zostanie, by podzielić się z bliskimi i rozkoszować smakami jeszcze raz, dnia następnego.
Liczba miejsc ściśle ograniczona. W przypadku, gdy nie zbierze się odpowiednio duża ilość osób, zgodnie z regulaminem zamieszczonym na www.coolinarium.pl, zastrzegamy sobie prawo do zmiany terminu lub odwołania warsztatów.
Jak dojechać?
Jeżeli wybieracie się samochodem. Wystarczy wpisać w mapy Google. COOLinarium – Atelier kulinarne KRAKÓW i nawigacja doprowadzi Was pod same drzwi. Do dyspozycji również wiele miejsc parkingowych w obrębie osiedla. Istnieje też, autobusowe i tramwajowe połączenie z centrum miasta. Ok.100m od naszego atelier znajduje się przystanek autobusowy i tramwajowy.
Szczegóły, bilety oraz regulamin na www.coolinarium.pl
Informacja tel. pod nr 608 367 358 oraz 535 047 547
Serdecznie zapraszamy
COOLinarium Team
