Opis
Podarujcie sobie samym lub komuś bliskiemu niezapomniane chwile z Chefem Kurtem Schellerem.Atelier kulinarne COOLinarium ma ogromny zaszczyt zaprosić wszystkich miłośników kuchni na niepowtarzalne, świąteczne warsztaty kulinarne, które poprowadzi jeden z najwybitniejszych i niepodważalnych autorytetów kulinarnych w Polsce – Kurt Scheller.
Najbardziej popularna i barwna postać naszego kulinarnego środowiska. Trudno go nie rozpoznać z jego charakterystycznymi, obfitymi wąsami i ekscentrycznym ubiorem.
Na tę wyjątkową okazję Maestro przygotował wykwintne świąteczne menu, łączące w sobie elementy tradycji polskiego stołu z propozycjami wyszukanych bożonarodzeniowych dań z najwyższej półki kulinarnej.
Chef poprowadzi zajęcia w ściśle określonej formule, zapewniając uczestnikom pełną atencję, pracując z każdym z osobna. Poznacie różne techniki przygotowywania dań, dowiecie się jak dobierać przyprawy oraz jak poprawnie postępować z warzywami czy mięsem .
Uwieńczeniem warsztatowych zmagań , pełnych kulinarnych anegdot i humoru, będą degustacje przygotowanych dań.
Na koniec każdy uczestnik otrzyma receptury autorstwa Kurta Schellera oraz imieniny certyfikat ukończenia warsztatów wraz z UWAGA! niespodziankæ, świątecznym prezentem, książką kucharską autorstwa Kurta Schellera z autografem samego Mistrza.
A oto wykwintne świąteczne Menu wg Kurta Schellera
ŚWIĄTECZNY OMLET Z ZIOŁAMI I MATJASEM KULEBIAK Z PSTRĄGIEM TĘCZOWYM KACZA PIERŚ Z AROMATYCZNYM SOSEM POMARAŃCZOWYM I TRUFLOWO – ZIEMNIACZANYM PUREE SOCZYSTA, WOLNODUSZONA PIECZEŃ W CIEMNYM SOSIE Z KNEDLAMI I AROMATYCZNĄ CZERWONĄ KAPUSTĄ GRUSZKA W CZERWONYM WINIE Z SABAYONEKREM Z MASCARPONE I PRAŻONYCH MIGDAŁÓWSABLES – KRUCHE MAŚLANE CIASTECZKA
Dla każdego chętnego lampka wina.Istnieje również możliwość przyniesienia ze sobą swojego ulubionego
Uwaga: przynieście ze sobą opakowania na wynos, jeżeli w trakcie warsztatów nie zdołacie skonsumować wszystkiego , to po zajęciach będziecie mogli zabrać ze sobą to, co zostanie, by podzielić się z bliskimi i rozkoszować smakami jeszcze raz, dnia następnego.
Data: 19 grudnia 2023 (piątek) Start: godz. 17:00 – 22:00 Adres: „COOLinarium – Atelier kulinarne Łukasza Ochaba”, os. Tysiąclecia 85, Kraków
Uwaga: Warsztaty Premium 
– zgodnie z regulaminem zamieszczonym na www.coolinarium.pl vouchery okazjonalne, kupony rabatowe, będą honorowane wyłącznie po uiszczeniu dopłaty różnicy cenowej. Rezygnacja z warsztatów możliwa na min 1 miesiąc przed planowaną datą spotkania, tj. do 07.11.2023.
Liczba miejsc ściśle ograniczona.W przypadku, gdy nie zbierze się odpowiednio duża ilość osób, zgodnie z regulaminem zamieszczonym na www.coolinarium.pl, zastrzegamy sobie prawo do zmiany terminu lub odwołania warsztatów.
Jak dojechać???
Jeżeli wybieracie się samochodem. Wystarczy wpisać w mapy Google. „COOLinarium – atelier kulinarne KRAKÓW i nawigacja doprowadzi Was pod same drzwi. Do dyspozycji również wiele miejsc parkingowych w obrębie osiedla.
Istnieje też, idealne połączenie z centrum miasta. 100m od naszego atelier znajduje się przystanek autobusowy i tramwajowy ,”Miśnieńska”.
Informacja tel. pod nr 608 367 358 oraz 535 047 547
Serdecznie zapraszamy
COOLinarium Team
COOLinarium Team
