RZESZÓW – Tylko dla mięsożerców – warsztaty kulinarne typu Premium – 19.01.2025 (niedziela)

Dlatego atelier kulinarne „COOLinarium” zaprasza na bezkompromisowe warsztaty tylko dla mięsożerców    .
Warsztaty poprowadzi fanatyk mięsnego świata kuchni – Chef Łukasz Ochab – z ponad 25 letnim doświadczeniem. Specjalizujący się w stekach, mięsach duszonych i towarzyszących im sosach oraz specjalnych dodatkach. Kochający klasykę, ale też nietuzinkowe wariacje w doborze składników.

Podczas warsztatów pokaże i opowie Wam:

– jak odpowiednio wyselekcjonować steki podczas ich zakupu, na co zwrócić uwagę podczas obróbki termicznej, aby były soczyste, odpowiednio wysmażone i pełne aromatów

– jak prawidłowo wyklepać sznycla (co nie jest takie oczywiste) i co zrobić, aby panierka nie odchodziła od mięsa

– jak odpowiednio marynować mięso i co wpływa na kruchość po jego upieczeniu

Dla wszystkich zdeklarowanych mięsożerców przygotował wyborne menu:

 Siekany tatar z kaczki z musem musztardowo-podgrzybkowym i grzanką chlebową

 Steak Tournedos z sezonowanej polędwicy wołowej z glazurą bekonową w płonącej whisky podawany na parmezanowej polencie

 Jägerschnitzel z sosem z grzybów leśnych, aromatycznymi ziemniakami z patelni i świeżymi sałatami

 Ragoût z ogonów wołowych na sposób burgundzki

 Pieczysta, wolnoduszona gicz jagnięca w sosie własnym, z tymiankowymi pomidorkami i grillowaną zieloną fasolką

 Data: 19 stycznia 2025 (niedziela)
 Start: 12:00 – 17:00
Adres: „COOLinarium – Atelier kulinarne Łukasza Ochaba”, ul. Dunikowskiego 1a, 35-603 Rzeszów

Dla każdego dorosłego lampka wina lub szklaneczka whiskey  . Istnieje również możliwość przyniesienia ze sobą swojego ulubionego napoju 

Uwaga: zabierzcie ze sobą opakowania na wynos, jeżeli w trakcie warsztatów nie zdołacie skonsumować wszystkiego , to po zajęciach będziecie mogli zabrać ze sobą to, co zostanie, by podzielić się z bliskimi i rozkoszować smakami jeszcze raz, dnia następnego 

 Liczba miejsc ograniczona.

WAŻNE: W przypadku, gdy nie zbierze się odpowiednia ilość osób lub zmienią się obostrzenia związane z sytuacją epidemiologiczną, zastrzegamy sobie prawo do zmiany terminu warsztatów lub zamiany biletów wstępu na vouchery, do wykorzystania przez jeden rok na dowolne wydarzenie.

 Bilety dostępne na https://coolinarium.pl/kup-voucher/

 Uwaga: Warsztaty Premium – zgodnie z regulaminem zamieszczonym na www.coolinarium.pl vouchery okazjonalne, kupony rabatowe, będą honorowane wyłącznie po uiszczeniu dopłaty różnicy cenowej.

Jak dojechać?

 Jeżeli wybieracie się samochodem. Wystarczy wpisać w mapy Google. „COOLinarium – atelier kulinarne RZESZÓW ” i nawigacja doprowadzi Was pod same drzwi.
Do dyspozycji również wiele miejsc parkingowych w obrębie osiedla.

 Szczegóły, bilety oraz regulamin na www.coolinarium.pl Informacja tel. pod nr 608 367 358 oraz 535 047 547

Serdecznie zapraszamy    COOLinarium Team