Opis



O tak… Włochy. Chociaż słowo Italia brzmi jakoś bardziej słonecznie i smacznie

Prawda?
Skoro tak, to w promieniach słonecznej Italii zapraszamy na kolejną odsłonę tej znakomitej kuchni.
Jak zawsze będzie wyjątkowo smacznie i w iście włoskim stylu.
A o to, żeby tak było zadba Chef Łukasz Ochab. Zakochany w Italii i jej cudownej kuchni, praktyk z ponad 25-letnim doświadczeniem, który przekaże Wam wiedzę o jej specjałach i smakach. Wiedzę, którą poznawał i rozwijał pracując z Włochami, ale też przez goszczenie u nich w domach. Bo prawdziwe włoskie jedzenie, pochodzi z zacisza domowych kuchni, gdzie wszystko powstaje z wielkim pietyzmem, celebracją i przybiera wyjątkową formę.
W menu warsztatowym znajdziecie propozycje z różnych zakątków Italli

.
I tak :

Rustykalne crostini z zapiekany serem scamorzą i leśnymi grzybami

Panino con Porchetta – Rolowana pieczeń z boczku w nutach kopru włoskiego i rozmarynu, podawana w jasnym pieczywie z majonezem z pieczonej cebuli

Lasagne Al forno – rodem z Bolonii, zapiekane płaty własnoręcznie robionego makaronu, przekładane mięsno- pomidorowym ragu i aromatycznym beszamelem

Cassatelle – smażone ciasteczka wypełnione słodką ricottą. Niebo w gębie z gorącej Sycylii
Data: 13 lipca 2023 (czwartek)
Start: 17:00 – 22.00
Adres: „COOLinarium – Atelier kulinarne, ul. Dunikowskiego 1a, 35-603 Rzeszów

Uwaga: zabierzcie ze sobą opakowania na wynos, jeżeli w trakcie warsztatów nie zdołacie skonsumować wszystkiego

, to po zajęciach będziecie mogli zabrać ze sobą to, co zostanie, by podzielić się z bliskimi i rozkoszować smakami jeszcze raz, dnia następnego




Liczba miejsc ściśle ograniczona. W przypadku, gdy nie zbierze się odpowiednio duża ilość osób, zgodnie z regulaminem zamieszczonym na
www.coolinarium.pl, zastrzegamy sobie prawo do zmiany terminu lub odwołania warsztatów.

Jak dojechać?


Istnieje też, idealne połączenie z centrum miasta. 100m od naszego atelier znajduje się przystanek autobusowy.
Informacja tel. pod nr 608 367 358 oraz 535 047 547
COOLinarium Team