Opis
Nasze atelier nie zatrzymuje się w kulinarnej podróży po Włoszech.
Na tapetę wrzucamy włoską klasykę. Pokażemy ją w oryginalnych wydaniach, jak również w nowych, ciekawych aranżacjach. Bo taka jest każda kuchnia, w której gdzieś kończy się klasyka, a zaczynają się smakowe wariacje.
Ważne jest to, aby umieć definiować i rozróżniać to co oryginalne, a co nowe.
Naszym zadaniem jest przekazanie Wam wiedzy o dobrodziejstwach jakie niesie ze sobą każda kuchnia, jej historia i specjały.
Tak będzie również i teraz. Chef Łukasz Ochab, wielki fanatyk włoskiej kuchni, pokaże Wam włoską klasykę, znaną i lubianą na całym świecie.
A o to menu:
Minestrone – jedna z niewielu włoskich zup, które pozwalają się jeść widelcem. Uwielbiana w całych Włoszech. Pełna sezonowych warzyw, skropiona oliwą, podawana z parmezanową grzanką.Gnocchi alla romana con fungi – zapiekane pod parmezanem gnocchi z borowikami. Specjalność rzymskiego Lacjum.Calzone – klasyk wywodzący się z kuchni neapolitańskiej. Słynny pieczony piróg z ciasta na pizzę, wypełnianiany różnym nadzieniem z dodatkiem ciągnącej się mozzarelli. U nas dwie wersje mięsna i wege:
calzone con pesto, salame e prosciutto calzone con ricotta e rukola – spinaci Panna cotta z zieloną herbatą Matcha i sosem z białej czekolady – jeden z bestellerów wśród włoskich deserów. Tym razem w nowej odsłonie, której tajemnicą będzie kolor, ale o tym na warsztatach 
Data: 01 kwietnia 2023 (sobota) Start: 14:00 – 19:00 Adres: „COOLinarium – Atelier kulinarne, ul. Dunikowskiego 1A, 35-603 Rzeszów
Dla każdego lampka wina. Istnieje również możliwość przyniesienia ze sobą swojego ulubionego 
Uwaga: zabierzcie ze sobą opakowania na wynos, jeżeli w trakcie warsztatów nie zdołacie skonsumować wszystkiego 
, to po zajęciach będziecie mogli zabrać ze sobą to, co zostanie, by podzielić się z bliskimi i rozkoszować smakami jeszcze raz, dnia następnego 
Liczba miejsc ograniczona. W przypadku, gdy nie zbierze się odpowiednio duża ilość osób, zgodnie z regulaminem zamieszczonym na www.coolinarium.pl, zastrzegamy sobie prawo do zmiany terminu lub odwołania warsztatów.
Jak dojechać?
Jeżeli wybieracie się samochodem. Wystarczy wpisać w mapy Google. COOLinarium – atelier kulinarne RZESZÓW i nawigacja doprowadzi Was pod same drzwi. Do dyspozycji również wiele miejsc parkingowych w obrębie osiedla.
Istnieje też, autobusowe połączenie z centrum miasta. 100m od naszego atelier znajduje się przystanek autobusowy.
Szczegóły, bilety oraz regulamin na www.coolinarium.plInformacja tel. pod nr 608 367 358 oraz 535 047 547
Serdecznie zapraszamy 
COOLinarium Team
COOLinarium Team
