Opis
Witamy w kuchni Bliskiego Wschodu, smacznej, kolorowej, aromatyczniej. Każdy zapewne wie, że właśnie tam znajdują się największe kopalnie przepisów i pomysłów kulinarnych, a kuchnia arabska jest tego najlepszym przykładem. To właśnie tam wynaleziono przepyszne dania z ciecierzycy, takie jak hummus czy falafel, które nie tylko wegetarianom wypełniają pysznie codzienne menu. Bogactwo i różnorodność warzyw, mięs oraz umiejętność ich przetwarzania są inspiracją dla wielu kucharzy z całego świata. Poznajcie zatem z nami arkana tej kuchni, a gwarantujemy, że to będzie początek podróży po bliskowschodnich kuchniach świata.
Do pełnej aromatów kuchni arabskiej, zabierze Was rodowity Marokańczyk Jalil Hadrami, który jako kucharz jest wielkim pasjonatem kuchni arabskiej. W Maroku pracował we wiodących restauracjach serwujących tradycyjną regionalną kuchnię.
Menu warsztatów:
Chlebek arabski Balela – starożytna sałatka libańska z ciecierzycy i świeżych warzyw Maakouda – marokańskie placuszki ziemniaczane Tagine z krewetkami (nauka pracy z Taginem oraz instrukcje i wskazówki jak, można odtworzyć w domu za pomocą patelni) Hardula – arabska forma gulaszu warzywnego Arabskie ciasteczka pistacjowe
Data: 22 kwietnia 2023 (sobota) Start: 14:00 – 19:00 Adres: COOLinarium – Atelier kulinarne, os. Tysiąclecia 85, 31-610 Kraków
Uwaga: zabierzcie ze sobą opakowania na wynos, jeżeli w trakcie warsztatów nie zdołacie skonsumować wszystkiego 
, to po zajęciach będziecie mogli zabrać ze sobą to, co zostanie, by podzielić się z bliskimi i rozkoszować smakami jeszcze raz, dnia następnego 
Liczba miejsc ściśle ograniczona. W przypadku, gdy nie zbierze się odpowiednio duża ilość osób, zgodnie z regulaminem zamieszczonym na www.coolinarium.pl, zastrzegamy sobie prawo do zmiany terminu lub odwołania warsztatów.
Jak dojechać?
Jeżeli wybieracie się samochodem. Wystarczy wpisać w mapy Google. COOLinarium – atelier kulinarne KRAKÓW i nawigacja doprowadzi Was pod same drzwi. Do dyspozycji również wiele miejsc parkingowych w obrębie osiedla.
Istnieje też, autobusowe i tramwajowe połączenie z centrum miasta. Ok.100m od naszego atelier znajduje się przystanek autobusowy i tramwajowy „Miśnieńska “
Szczegóły, bilety oraz regulamin na www.coolinarium.pl Informacja tel. pod nr 608 367 358 oraz 535 047 547Serdecznie zapraszamy 
COOLinarium Team
COOLinarium Team
