Opis

Kurt Scheller kolejny raz zagości w naszym atelier, aby wypełniać swoją misję. Misję przekazywania swojej mistrzowskiej wiedzy.
Dlatego 16 grudnia 2023, COOLinarium pragnie zaprosić na niepowtarzalne spotkanie z niekwestionowanym guru kulinarnym Kurtem Schellerem.
Na tę okazję Mistrz przygotował ekskluzywne menu z bardzo szerokim spektrum zagadnień kulinarnych, w którym znajdą się między innymi takie klasyki jak np. BEEF WELLINGTON.
Na warsztatach z Mistrzem będziecie mogli dogłębnie poznać tajniki i techniki związane z bogatym światem mięs i ryb.

Mięsna klasyka i ryby
MENU:

TATAR PO SZWAJCARSKU Z KAWIOREM

PRALINA Z ŁOSOSIA Z NA GALARETCE Z PORA

ZUPA RYBNA Z JESIOTREM I OKONIEM

ROLADA Z PSTRĄGA I ŁOSOSIA W KREMOWYM SOSIE Z RAKÓW NA AKSAMITNYM PUREE SELEROWO-ZIEMNIACZANYM

BEEF WELLINGTON ( polędwica wołowa w cieście francuskim z grzybami ) Z SOSEM BEARNAISE
CREME BRULEE Z TONKĄ
Cena zawiera:
– 5 godzinne warsztaty kulinarne
– produkty
– degustacje
– materiały szkoleniowe w formie pdf.
– opiekę profesjonalistów

Uwaga: Warsztaty Premium



– zgodnie z regulaminem zamieszczonym na
www.coolinarium.pl vouchery okazjonalne, kupony rabatowe, będą honorowane wyłącznie po uiszczeniu dopłaty różnicy cenowej. Rezygnacja z warsztatów możliwa na min 1 miesiąc przed planowaną datą spotkania, tj. do 08.11.2023.
Data: 16 grudnia 2023 (sobota)
Godz. 9:00 – 14:00
Adres: COOLinarium-atelier kulinarne, os. Tysiąclecia 85, 31-610 Kraków


Idealne połączenie z centrum miasta. 100m od naszego atelier znajduje się przystanek autobusowy i tramwajowy ,”Miśnieńska”, do dyspozycji również wiele miejsc parkingowych w obrębie osiedla.
Informacja tel. pod nr 608 367 358 oraz 535 047 547
Serdecznie zapraszamy



COOLinarium Team