KRAKÓW – JUNIOR COOK – Letnie warsztaty kulinarne dla Dzieci- 19-22.08.2024 (poniedziałek-czwartek)

Mamy dla Was, długo wyczekiwaną, super informację – podczas wakacji, w naszym atelier w Krakowie i Rzeszowie odbywać się będą super warsztaty kulinarne dla dzieciaków!

Będziemy wałkować, gotować, kręcić placki, piec i kroić. Odwiedzimy kulinarnie różne zakątki świata. Poznacie smakołyki z Bliskiego Wschodu, Indii, czy też Azji. Nie zabraknie ukochanej kuchni włoskiej oraz słodkości.
Będzie kolorowo, pachnąco, edukacyjnie, a przede wszystkim pysznie. To czego się nauczycie z łatwością odtworzycie w domach.

Prowadzącym będzie jak zawsze, Wasz ulubiony trener kulinarny :
Chef Łukasz Ochab Herbulis – profesjonalista z ponad 27-letnim doświadczeniem w branży. Wielki pasjonata smaków i kuchni z całego świata. Swoją wiedzę i doświadczenie zdobywał w restauracjach w Polsce, Niemczech i Austrii. Jeden z pierwszych w Polsce trenerów kulinarnych z ponad 15-letnim stażem.

Tematyka warsztatów:

Kuchnia Italiana  – (poniedziałek)
KRAKÓW 19.08.2024
Prowadzi:
Chef Łukasz Ochab Herbulis

 Lasagne Al forno – rodem z Bolonii, zapiekane płaty własnoręcznie robionego makaronu, przekładane mięsno- pomidorowym ragu i aromatycznym beszamelem

 Pinsa romana – starsza kuzynka pizzy, chrupiąca, mniej kaloryczna znana już w starożytnym Rzymie. Skomponowana z kilku rodzajów mąk, charakteryzująca się wysokim uwodnieniem. Cudowna alternatywa do klasycznej pizzy. Kto jeszcze nie miał okazji kosztować, na pewno się zakocha .

Bianca:
Prosciutto con Fichi e Pistacchio – burrata, figi, szynka parmeńska i pistacje

Rossa
Pomodoro con Mozzarella Fresca e Aglio – pomidory, świeża mozzarella, czosnek

 Cantucci – pochodzące z Toskanii, podwójnie wypiekane ciasteczka z migdałami.

Kuchnia Indyjska  – (wtorek)
KRAKÓW 20.08.2024
Prowadzi:
Chef Łukasz Ochab Herbulis

 BUTTER CHICKEN – kurczak w pomidorowo maślanym sosie z dodatkiem śmietanki. Hit z indyjskiego Street food u.

 Chlebki Naan – płaskie indyjskie chlebki, znane też w całej środkowej Azji.

 KADAI PANEER – serek indyjski z warzywami w sosie curry podawane z chlebkami Naan

 Mango Lassi – orzeźwiający napój z miękkiego mango i zimnego jogurtu

Kuchnia Tex-Mex   (środa)
KRAKÓW 21.08.2024
Prowadzi:
Chef Łukasz Ochab Herbulis

 Chili con queso — aromatyczny, pikantny dip serowy z papryczkami jalapeño podawany z nachos. Znany z bufetów kinowych na całym świecie

 Skrzydełka & stripsy a’la KFC – kultowe skrzydełka i stripsy w chrupiącej panierce, których tajemnicą jest ta właśnie panierka. Jedno z najbardziej rozpoznawalnych na całym świecie propozycji amerykańskiego Street Food’u. Klasycznie przygotujemy też słynny „złoty sos“ i surówkę Coleslav.

 Helado de coco – lody kokosowe zwane „smakiem raju“ ze śmietanki kokosowej i wanilii.

Kuchnia azjatycka    (czwartek)
KRAKÓW 22.08.2024
Prowadzi:
Chef Łukasz Ochab Herbulis

 Spring Rolls – słynne azjatyckie chrupiące rolki z warzywami i krewetkami przygotowane w wersji oryginalnej z sosem słodko – kwaśnym

 Bami Goreng – smażony makaron po indonezyjsku w aromatycznych przyprawach z kurczakiem i warzywami

 Sticky Rice – najsłynniejszy tajski deser z kleistego ryżu z sosem kokosowym

 – na każdych warsztatach duży słój, pysznej, domowej, orzeźwiającej lemoniady, która już przeszła do historii warsztatów i stała się jej kultowym elementem.

Lokalizacja :
COOLinarium — Atelier kulinarne, Kraków, os. Tysiąclecia 85

Warsztaty od poniedziałku do czwartku w godz. 11:00 – 14:00
Zajęcia prowadzone pod okiem profesjonalistów, w grupach ze ściśle ograniczoną liczbą osób.
Zapraszamy dzieci w wieku od 9 lat.
Koszt 199zł (cena dotyczy jednego warsztatu).
Istnieje możliwość wykupienia pakietu na 4 cykle warsztatów w promocyjnej cenie 749zł.

Terminy oraz bilety dostępne na naszej stronie https://coolinarium.pl/strona-sklepu/

 Liczba miejsc ograniczona.
Decydować będzie kolejność zgłoszeń.

WAŻNE: W przypadku, gdy nie zbierze się odpowiednia ilość osób, zastrzegamy sobie prawo do odwołania warsztatów.

 Szczegółowe informacje oraz regulamin na stronie www.coolinarium.pl.
Informacja telefoniczna pod nr 608 367 358.

Serdecznie zapraszamy