Opis
Kochani mamy dobrą wiadomość dla wszystkich, którzy nie zdążyli kupić biletów na wcześniejsze terminy warsztatów Cucinare con amore , które cieszą się wielkim zainteresowaniem i należą do bestsellerów naszego atelier.14 marca zapraszamy na powtórkę kulinarnego spotkania z klasyką kuchni włoskiej.
Warsztaty gotowania z miłością, bo taką też jest kuchnia włoska, poprowadzi Chef Łukasz Ochab. Wielki pasjonata, kochający Włochy i tamtejszą kuchnię.
Podczas pracy za granicą miał możliwość gotowania z rodowitymi Włochami, nie tylko na kuchniach restauracyjnych, ale przede wszystkim u nich w domu, gdzie przy lampce wina odkrywał tajniki włoskich gospodyń, bo one najlepiej wiedziały jak ma smakować oryginalna carbonara, czy jak prawidłowo przygotować ciasto na gnocchi. O wszystkim usłyszycie podczas gotowania z miłością, czyli Cucinare con Amore, jakby powiedzieli Włosi
Podczas warsztatów gotowania z miłością, czyli Cucinare con Amore, między innymi nauczycie się:
– techniki wyrabiania, doboru odpowiedniej hydratacji, garowania i profesjonalnej preparacji ciasta do pizzy
– własnoręcznie (bez użycia wałka) rozkręcać i wypiekać pizzę, aby była cienka, z charakterystycznym rantem dookoła
– jak postępować z makaronem, by carbonara była o odpowiedniej konsystencji, a nie przypominała suchej jajecznicy
Menu z włoskimi klasykami:
Toskańska pizza – cienka, chrupiąca z charakterystycznym rantem. Wypiekana z łopaty i do odtworzenia w piekarniku domowym Oryginalne Spaghetti Carbonara a’la Palermitana – z żółtkami, podsuszanym guanciale i świeżym pieprzem Cielęca saltimboca z szynką parmeńską i risotto pachnącym lasem Semifredo migdałowe z gorącym sosem pomarańczowym
Data: 12 kwietnia 2023 (środa) Start: 17:00 – 22.00 Adres: „COOLinarium – Atelier kulinarne Łukasza Ochaba”, os. Tysiąclecia 85, 31-610 KrakówPrzynieście ze sobą opakowania na wynos, jeżeli w trakcie warsztatów nie zdołacie skonsumować wszystkiego 
, to po zajęciach będziecie mogli zabrać ze sobą to, co zostanie, by podzielić się z bliskimi i rozkoszować smakami jeszcze raz, dnia następnego
, to po zajęciach będziecie mogli zabrać ze sobą to, co zostanie, by podzielić się z bliskimi i rozkoszować smakami jeszcze raz, dnia następnego 
Liczba miejsc ograniczona.WAŻNE: W przypadku, gdy nie zbierze się odpowiednia ilość osób, zastrzegamy sobie prawo do odwołania lub zmiany terminu warsztatów.
Jak dojechać?
Jeżeli wybieracie się samochodem. Wystarczy wpisać w mapy Google. „COOLinarium – atelier kulinarne KRAKÓW i nawigacja doprowadzi Was pod same drzwi. Do dyspozycji również wiele miejsc parkingowych w obrębie osiedla.
Istnieje też, idealne połączenie z centrum miasta. 100m od naszego atelier znajduje się przystanek autobusowy i tramwajowy ”Miśnieńska”
Szczegóły, bilety oraz regulamin na www.coolinarium.pl
Informacja tel. pod nr 608 367 358 oraz 535 047 547
Serdecznie zapraszamy 
COOLinarium Team
COOLinarium Team
