Opis
W podróżach kulinarnych po kuchniach świata, nie może zabraknąć jednej z najbardziej charakterystycznych i orientalnych, kuchni Tajów. Dlatego też nasze atelier przygotowało cykl warsztatów kulinarnych kuchni tajskiej. Poznacie na nich najsłynniejsze dania, ale nie zabraknie również bardziej wyszukanych i mniej znanych, pochodzących z różnych zakątków tego pięknego kraju. Na warsztatach nauczycie się kilku niebanalnych potraw kuchni Tajlandii. Wszystkie dania przygotujecie z produktów dostępnych w Polsce i możliwych do odtworzenia w domu. Będziecie kroić, siekać, obierać, skórować, wyciskać, obtaczać, mieszać, miażdżyć, gotować, smażyć. Wszystko pod czujnym okiem prowadzącej, która opowie Wam mnóstwo ciekawych historii dotyczących tajskiego jedzenia: od sposobu przygotowania, poprzez sposoby jedzenia i rytuały rodzinne. Jako bonus 1001 opowieści z Tajlandii – nie ma pytań zakazanych! 
Arkana kuchni tajskiej zgłębicie dzięki prowadzącej Małgorzacie Paulo, mieszkającej ponad 13 lat na Phuket. Żyjąc tam zakochała się w lokalnej kuchni, dogłębnie poznając tamtejsze smaki i tajniki, przekazywane jej przez rodowitych Tajów, odwiedzając niezliczoną ilość lokalnych bazarów i targowisk. Jak sama mówi, przegotowała setki godzin z Tajami prowadzącymi restauracje z kuchnią domową. Później sama zaczęła organizować warsztaty kulinarne dla polskich turystów. O składnikach, daniach i zwyczajach związanych z jedzeniem w Tajlandii mogłaby opowiadać godzinami. Swoje warsztaty wzbogaca historiami i opowieściami o tym orientalnym kraju. Więcej szczegółów zajedziecie na profilu @gotujemy.po.tajsku
Menu warsztatów:
Thai Green Curry – narodowe curry Tajów z chrupiącymi warzywami i tofu Khao Soi – przepyszna, kremowa tajska zupa na bazie pasty z czerwonego curry, korzennymi przyprawami i mlekiem kokosowym. Podawana z kurczakiem i dwoma rodzajami makaronu Wieprzowina z warzywami z woka w sosie imbirowym i jaśminowym ryżem Deser 
: kleisty ryż z sosem kokosowymW cenie szkolenia: – produkty i szkolenie wg agendy – materiały szkoleniowe w formie papierowej oraz plików PDF – opowieści o Tajlandii bez limitu
Dania brane na wynos: dbamy o środowisko, dlatego jeśli przewidujesz, że weźmiesz jakieś potrawy do domu, przynieś ze sobą wielorazowy pojemnik – jeden lub kilka, szczelnie zamykane. Wszyscy uczestnicy otrzymają fartuchy robocze, ale i tak rekomendujemy założenie ubrania, które mogą się pochlapać trudno spieralnym curry.
*** Warsztaty Premium – zgodnie z regulaminem zamieszczonym na www.coolinarium.pl vouchery okazjonalne, kupony rabatowe, będą honorowane wyłącznie po uiszczeniu dopłaty różnicy cenowej.
Data: 26 listopada 2023 (niedziela) Start: 12:00 – 17:00 Adres: „COOLinarium – Atelier kulinarne”, ul. Dunikowskiego 1A, 35-603 Rzeszów
Jeżeli wybieracie się samochodem. Wystarczy wpisać w mapy Google COOLinarium – atelier kulinarne RZESZÓW i nawigacja doprowadzi Was pod same drzwi. Do dyspozycji również wiele miejsc parkingowych w obrębie osiedla.
Istnieje też autobusowe połączenie z centrum miasta. 100 metrów od naszego atelier znajduje się przystanek.
Informacja tel. pod nr 608 367 358 oraz 535 047 547
Serdecznie zapraszamy 
COOLinarium Team
