GRUZJA NA GRILLU
plenerowe warsztaty kulinarne kuchni gruzińskiej
W tym roku raczej nie uda się wyjechać na wakacje, bynajmniej te zagraniczne. ? Niestety takie czasy… A może to i lepiej, może właśnie ten czas powinniśmy spędzimy lokalnie, jak za dawnych lat, na świeżym powietrzu, przy grillu.
I właśnie dlatego powstał pomysł plenerowych warsztatów kulinarnych podczas, których w niekrepujących warunkach, przemierzymy i poznamy najciekawsze „grille” świata.
A zaczniemy od Gruzji. W tym przyjaznym dla nas kraju, spędzanie czasu przy grillu jest równie ważne, jak dla nas Polaków. ???? A powiemy Wam, że mają czym się poszczycić ?
Warsztaty odbędą się na łonie natury, 25 minut od Krakowa w miejscowości Wola Filipowska. Poprowadzi je znany już wielu z was Gruzin Gagik Grigoryan.
Pasjonata zakochany w kuchniach kaukaskich, uwielbiający opowieści i historie (nie tylko kulinarne) ze swoich rodzinnych stron.
Na plenerowe warsztaty grillowe przygotował następujące menu :
✅ Chorowadz – grillowany bakłażan, papryka i pomidor podawany razem z kolendrą i czerwoną cebulą
✅ Mcwadi – szaszłyki z przepiórek i karkówki podawane razem z wypiekanym chlebem na grillu
✅ Gruzińskie dipy:
(czerwony) z pomidorów z suszoną kolendrą
(biały) czosnkowo – jogurtowy z zielonym ogórkiem
(zielony) ze świeżej kolendry i pikantnej ostrej zielonej papryczki
A zamiast deseru (miejmy nadzieję na piękny ciepły dzień)
✅ Tan – ormiański napój z jogurtu, gaszący pragnienie i odświeżający
????Dla wszystkich chętnych będzie gruzińskie wino, piwko lub napoje chłodzące. A jeżeli będziecie mieć ochotę na coś więcej, istnieje możliwość przyniesienia ulubionych napojów we własnym zakresie ?
▶️ Data: 25 lipca 2020 (sobota)
▶️ Start: 14.00 – 19.00
▶️ Adres: Ochabówka by Rodos ? 32-065 Wola Filipowska
↪️Uwaga: przynieście ze sobą opakowania na wynos, jeżeli w trakcie warsztatów nie zdołacie skonsumować wszystkiego ?, to po zajęciach będziecie mogli zabrać ze sobą to, co zostanie, by podzielić się z bliskimi i rozkoszować smakami jeszcze raz, dnia następnego
❗❗❗ Liczba miejsc ograniczona.
Obowiązywać będą ogólne przepisy dotyczące plenerowych spotkań dot. COVID-19. Na miejscu dostępne będą środki do dezynfekcji oraz materiały ochronne.
✳️ Bilety dostępne na www.coolinarium.pl/kup-voucher/
Ceny od 259zł
? ?? Idealne połączenie pociągiem z dworca głównego Krakowa. Stacja docelowa Wola Filipowska. Zapewniamy odbiór i transport na miejsce spotkania. Istnieje możliwość przyjazdu samochodem (niestety posiadamy ograniczoną liczbę miejsc parkingowych), w tym celu prosimy o wcześniejsze zgłaszanie sposobu dojazdu. Osoby mogące zabrać kogoś z Krakowa prosimy również o kontakt ?
Dojazd za pomocą Mapy Google po wpisaniu Ochabówka by Rodos, Wola Filipowska
???
Szczegóły, bilety oraz regulamin na www.coolinarium.pl
Informacja tel. pod nr 608 367 358 oraz 535 047 547
Serdecznie zapraszamy ???
COOLinarium Team