FRANCUSKIE PRZYSMAKI

?? ?? ??
Kuchnia francuska od lat jest wykładnią doskonałych połączeń smaków i wykwintności potraw. Do marzeń wielu z nas należy zjedzenie kolacji w gwiazdkowej francuskiej restauracji. I nie ma w tym nic dziwnego, bo trudno spotkać inną taką kuchnię, w której dokładność i sztuka rzemiosła to coś więcej niż tylko jedzenie i gotowanie.
Chcecie poczuć namiastkę tej kuchni? Jeżeli tak, to zapraszamy Was na kolejną kulinarną podróż do Francji. Podczas warsztatów, które poprowadzi Chef Łukasz Ochab, nauczycie się jak danie, i tak już wyjątkowe, uczynić wykwintnym. Takim będzie np. łosoś pieczony, uwieńczony sosem szampańskim lub deser zwany „Pływającą wyspą”. Oprócz samych smaków, będzie wiele trików i ciekawostek kulinarnych.

A oto pełne menu:
✅ Galettes bretonnes – wytrawne, gryczane naleśniki po bretońsku z jajkiem sadzonym, szynką i serem. Pomysł na pełnowartościowe śniadanie.
✅ Łosoś jurajski w cukiniowej łusce w sosie szampańskim z krewetkami i dzikim ryżem
✅ Pieczysty schab, wolnoduszony w świeżej szałwi i kremowym sosie
✅ Île flottante – zwana pływającą wyspą. Deser z waniliowego kremu angielskiego, śnieżnego jajka i karmelu. Delikatność delicji.

▶️ Data: 11 marca 2022 (piątek)
▶️ Start: 17:00 – 22.00
▶️ Adres: „COOLinarium – Atelier kulinarne Łukasza Ochaba”, os. Tysiąclecia 85, 31-610 Kraków

?Dla każdego lampka wina. Istnieje również możliwość przyniesienia ze sobą swojego ulubionego ?

↪️Uwaga: zabierzcie ze sobą opakowania na wynos, jeżeli w trakcie warsztatów nie zdołacie skonsumować wszystkiego ?, to po zajęciach będziecie mogli zabrać ze sobą to, co zostanie, by podzielić się z bliskimi i rozkoszować smakami jeszcze raz, dnia następnego ?

✳️✳️✳️ Liczba miejsc ograniczona. W przypadku, gdy nie zbierze się odpowiednio duża ilość osób, zgodnie z regulaminem zamieszczonym na www.coolinarium.pl, zastrzegamy sobie prawo do zmiany terminu lub odwołania warsztatów.

❗❗❗ Uczestnicy zajęć będą musieli dostosować się do wytycznych sanitarnych w związku z COVID19.

ℹ️ℹ️ℹ️ BILETY dostępne na www.coolinarium.pl/kup-voucher/

?Jak dojechać?
??? Jeżeli wybieracie się samochodem. Wystarczy wpisać w mapy Google. COOLinarium – atelier kulinarne KRAKÓW i nawigacja doprowadzi Was pod same drzwi.? Do dyspozycji również wiele miejsc parkingowych w obrębie osiedla.
?? Istnieje też, idealne połączenie z centrum miasta. 100m od naszego atelier znajduje się przystanek autobusowy i tramwajowy ”Miśnieńska”

??? Szczegóły, bilety oraz regulamin na www.coolinarium.pl
Informacja tel. pod nr 608 367 358 oraz 535 047 547

Serdecznie zapraszamy ? ? ?
COOLinarium Team