RYBY POLSKIE

czyli cudze chwalicie, swego nie znacie

??? Ryby polskie, czyli cudze chwalicie, swego nie znacie.
Tematem przewodnim majowego spotkania w naszym atelier będą ryby polskie.
Trochę zapomniane i trochę niedoceniane. Wyparte gdzieś w kąt, przez szeroko pojęte owoce morza z innych krajów.
A niegdyś królowały na stołach naszych dziadów. Zachwycali się nimi królowie i książęta. Kucharze dworscy rozprawiali na temat ich walorów smakowych i zdrowotnych. Bogata fauna polskich rzek, jezior i morza, pozwala na to, byśmy smaków szukali obok nas, nie tylko wakacyjnie w nadmorskich smażalniach, ale przez cały rok w Waszych kuchniach.
I tak, nie ujmując zasług wigilijnemu karpiowi, czy śledziowi, w warsztatowym menu naszych szefów Łukasza i Jarosława znajdą się następujące propozycje:

✅ Wykwintna zupa z raków
✅ Domowy paprykarz, którego smak pamięta każdy z dzieciństwa
✅ Pieczona tuszka makreli w ziołowym sosie
✅ Delikatny sandacz w tempurze, przekładany serem owczym na kolorowym kuskusie
✅ Terina ze szczupaka i łososia szlachetnego akcentowana sosem miodowo-musztardowym, podana z chlebkiem orzechowym
✅ A na koniec, coś równie polskiego:

??? Truskawkowe pole – pachnące truskawki na kruchej bezie i ziemi jadalnej.

?Dla każdego lampka białego wina.
Istnieje również możliwość przyniesienia ze sobą swojego ulubionego ?

❗❗❗Uwaga: zabierzcie z domu, opakowania na wynos, jeżeli w trakcie warsztatów nie zdołacie skonsumować wszystkiego ?, to po zajęciach będziecie mogli zabrać ze sobą to, co zostanie, by podzielić się z bliskimi i rozkoszować smakami jeszcze raz, dnia następnego

▶️ Data: 13 maja 2020 (środa )
▶️ Start: 17:00 – 22:00
▶️ Adres: „COOLinarium – Atelier kulinarne Łukasza Ochaba”, os. Tysiąclecia 85, Kraków

ℹ️ℹ️ℹ️ Liczba miejsc ściśle ograniczona.

✳️✳️✳️ Bilety dostępne na www.coolinarium.pl/kup-voucher/

Ceny od 189 zł

?? Idealne połączenie z centrum miasta. 100m od naszego atelier znajduje się przystanek autobusowy i tramwajowy, „Miśnieńska”, do dyspozycji również wiele miejsc parkingowych w obrębie osiedla.

???
Szczegóły, bilety oraz regulamin na www.coolinarium.pl

Informacja tel. pod nr 608 367 358 oraz 535 047 547

Serdecznie zapraszamy ???
COOLinarium Team

 

Ta strona używa ciasteczek. Więcej informacji.

Ciasteczko (formalnie HTTP Cookie, w skrócie ang. cookie, tłumaczone czasem jako plik cookie) – mały fragment tekstu, który serwis internetowy wysyła do przeglądarki i który przeglądarka wysyła z powrotem przy następnych wejściach na witrynę. Używane jest głównie do utrzymywania sesji np. poprzez wygenerowanie i odesłanie tymczasowego identyfikatora po logowaniu. Może być jednak wykorzystywane szerzej poprzez zapamiętanie dowolnych danych, które można zakodować jako ciąg znaków. Dzięki temu użytkownik nie musi wpisywać tych samych informacji za każdym razem, gdy powróci na tę stronę lub przejdzie z jednej strony na inną.


Źródło: wikipedia.org


Więcej informacji: http://pl.wikipedia.org/wiki/HTTP_cookie

Zamknij