OKTOBERFEST

?? ??????? Kochani, kolejny już raz w naszym atelier zagości Oktoberfest z bawarskimi warsztatami kulinarnymi.
Do dzisiaj wspominamy ubiegłoroczne, wyjątkowe warsztaty z przepysznym niemieckim jedzeniem, idealnie skomponowane pod zimny, pienisty napój.
Zakochany w tej kuchni nasz Chef Łukasz, uważa ją za jedną z najbardziej smacznych kuchni świata. A to dzięki jej podobieństwu do naszej rodzimej kuchni polskiej.
Bawarskie smaki wywodzą się z pysznej, prostej domowej kuchni, w której królowały pieczyste mięsa podawane z ziemniaczanymi knedlami, skąpane w aksamitnych sosach, pieczone kiełbaski w chrupiących bułeczkach czy też wędliny ze słynnego Schwarzwaldu.
Wyrafinowanie w prostocie tej kuchni pozwoliło Bawarczykom na połączenie kultu regionalnych produktów i piwa, czego dowodem jest Oktoberfest.
Bo kto z Was nie słyszał o najsłynniejszym na świecie piwnym festynie? Kto na samą myśl, oczami wyobraźni nie podnosi w górę wielkich kufli ociekających pianą, delektując się przy tym golonką z chrupiącą, złocistą skórką? Chyba każdy tak właśnie kojarzy to bawarskie święto.
Dlatego na tę okazję Chef Łukasz odkryje dla Was tajniki tej kuchni. A uwierzcie, wie o czym mówi. Ponad dziesięć lat uczył się owej kuchni, mieszkając w Niemczech, pracując i zarządzając jedną z bawarskich restauracji słynnej sieci ,,Paulaner Wirtshaus”.
Dzisiaj Wy będziecie mogli przygotować pod okiem Chefa, niektóre ze smakołyków bawarskich.

Oktoberfest Menü:???

✅ Strammer Max mit Schwarzwälder Schinken – pożywna, otwarta kanapka z płatkami szynki szwarzwaldzkiej serwowana z piklami i jajkiem sadzonym z rozpływającym się żółtkiem
✅ Bayerische Obazda mit Laugen Brezel – aromatyczna pasta z serów pleśniowych podawana z oryginalnym domowym preclem, którego nie może zabraknąć podczas piwnej biesiady.
✅ Brizza – wyjątkowe połączenie pizzy z brezlem, zapiekanej z obazdą, speckiem i serem emmentaler. Idealna alternatywa na włoską pizzę, wyśmienicie pasująca do zimnego piwa i nie tylko ??
✅ Knusprige Schweinehaxe – to tajemnica bawarskiej, ultra miękkiej golonki z chrupiąca skórką, podawanej w ciemnym sosie z knedlem ziemniaczanym i winną kwaszoną kapustą
✅ Münchner Apfelstrudel – strucla jabłkowa po monachijsku z sosem waniliowym

??? Dla wszystkich kufel zimnego niemieckiego piwa i kieliszeczek Jägermeister’a na dobre trawienie ?

Dla kierowców znajdzie się piwko bezalkoholowe ??
A jeśli macie ochotę na coś więcej,to istnieje możliwość przyniesienia ulubionych napojów we własnym zakresie ????
????‍??‍? Zachęcamy również do przebrania się w stroje bawarskie. Każda przebrana osoba otrzyma dodatkowy 10 % rabat na przyszłe warsztaty ?

➡️ 09 października 2020 (piątek) zapraszamy wszystkich amatorów dobrej kuchni i złocistego napoju na „Oktoberfest i bawarskie warsztaty kulinarne”
▶️ Start: godz. 17:00 – 22:00 w COOLinarium – Atelier kulinarne Łukasza Ochaba
▶️ Adres: „COOLinarium – Atelier kulinarne ”, os. Tysiąclecia 85, Kraków

Uwaga: zabierzcie ze sobą opakowania na wynos, jeżeli w trakcie warsztatów nie zdołacie skonsumować wszystkiego ?, to po zajęciach będziecie mogli zabrać ze sobą to, co zostanie, by podzielić się z bliskimi i rozkoszować smakami jeszcze raz, dnia następnego ?
✳️✳️✳️ Liczba miejsc ograniczona
❗❗❗ Uczestnicy zajęć będą musieli dostosować się do wytycznych sanitarnych w związku z COVID19. Każdy biorący udział w zajęciach otrzyma przyłbicę ochronną oraz rękawiczki jednorazowe. Zobowiązany będzie również do dezynfekcji rąk przed, w trakcie, jak i po zakończeniu warsztatów. Zwracamy się również z gorącym apelem, aby osoby ze złym samopoczuciem ogólnym i podwyższoną temperaturą ciała pozostały w tym dniu w domu. W takim przypadku, będzie możliwość wykorzystania biletu w innym terminie w formie vouchera. W naszym atelier będzie obowiązywać specjalny regulamin do wglądu na miejscu.
✳️✳️✳️ Bilety dostępne na www.coolinarium.pl/kup-voucher/

?Jak dojechać?
??? Jeżeli wybieracie się samochodem. Wystarczy wpisać w mapy Google. „COOLinarium – atelier kulinarne Łukasza Ochaba” i nawigacja doprowadzi Was pod same drzwi.? Do dyspozycji również wiele miejsc parkingowych w obrębie osiedla.
?? Istnieje też, idealne połączenie z centrum miasta. 100m od naszego atelier znajduje się przystanek autobusowy i tramwajowy ”Miśnieńska”

???
Szczegóły, bilety oraz regulamin na www.coolinarium.pl
Informacja tel. pod nr 608 367 358 oraz 535 047 547
Serdecznie zapraszamy ? ? ?
COOLinarium Team