OKTOBERFEST
bawarskie warsztaty kulinarne
???Herzlich willkommen??? na Oktoberfest w COOLinarium.
Tym niemieckim powitaniem pragniemy zaprosić na wyjątkowy wieczór z kuchnią bawarską i świętem piwa w tle.
Kto z Was nie słyszał o najsłynniejszym na świecie piwnym festynie? Kto na samą myśl, oczami wyobraźni nie podnosi w górę wielkich kufli ociekąjcych pianą, delektując się przy tym golonką z chrupiącą, złocistą skórką? Chyba każdy, tak właśnie kojarzy to bawarskie święto.
Ale Bawaria to nie tylko kraina piwem i golonką płynąca ??? to też tradycja pysznej kuchni. To smaki, które od lat nadają charakter i niepowtarzalny klimat tego święta.
Dlatego na tę okazję Chef Łukasz odkryje dla Was tajniki tej kuchni. A uwierzcie, wie o czym mówi. ? Ponad dziesięć lat uczył się owej kuchni, mieszkając w Niemczech, pracując i zarządzając jednym ze słynnych bawarskich lokali słynnej sieci ,,Paulaner Wirtshaus”.
Dzisiaj Wy będziecie mogli przygotować pod okiem Chefa, niektóre ze smakołyków bawarskich.
Oktoberfest Menü:
✅ Bayerische Obazda mit Laugen Brezel ? – aromatyczna pasta z serów pleśniowych podawana z oryginalnym domowym preclem
✅ Leberkäse mit Bratkartoffeln – bawarska pieczeń, która wbrew nazwie nie ma w sobie ani sera, ani wątróbki, pełna za to orientalnych przypraw, wg ponad 200 letniej receptury podana z ziemniakami z patelni
✅ Weißwurst mit süßem Senf – ręcznie robiona biała kiełbasa serwowana w odpowiedniej temperaturze i słodka musztarda
✅ Schweinelendchen mit Champignons Jägersoße und Spätzle mit röstzwiebeln – polędwiczki wieprzowe w sosie z białych pieczarek flambirowanych koniakiem z podsmażanymi domowymi kluskami i złocista cebulką
✅ Keiserschmarrn – karmelizowany szarpany omlet cesarski ze śliwkami
➡️ Zatem, już 11 października 2019 zapraszamy wszystkich amatorów dobrej kuchni i zlocistego napoju na „Oktoberfest i bawarskie warsztaty kulinarne”
▶️ Start: godz. 17:00 – 22:00 w COOLinarium – Atelier kulinarne Łukasza Ochaba
▶️ Adres: „COOLinarium – Atelier kulinarne Łukasza Ochaba”, os. Tysiąclecia 85, Kraków
Cena: KUP BILET on-line
199 zł/1 os
349 zł/2 os
149 zł/1 os z Kartą Dużej Rodziny
?? Idealne połączenie z centrum miasta. 100m od naszego atelier znajduje się przystanek autobusowy i tramwajowy ,”Miśnieńska”, do dyspozycji również wiele miejsc parkingowych w obrębie osiedla.
???Ważna informacja ?dla każdego gwarantujemy kufel ? zimnego piwa ?
??? Uwaga : liczba miejsc ograniczona
Szczegóły, bilety oraz regulamin na www.coolinarium.pl
Informacja tel. pod nr 608 367 358 oraz 535 047 547
Serdecznie zapraszamy ???
COOLinarium Team