Oktoberfest 2021

🥨🍻🍺🥃🍗🥨 Miłośnicy dobrej kuchni. Jest nam niezmiernie miło zaprosić wszystkich, jak co roku, na kolejne warsztaty kuchni bawarskiej i niemieckiej. Warsztaty te należą do bestsellerów naszego atelier i cieszą się ogromną popularnością wśród uczestników.
Warsztaty poprowadzi jak zawsze, ambasador kuchni niemieckiej w Polsce, Chef Łukasz Ochab, który kuchnię tę uważa, za jedną ze smacznieszych na świecie. O tej kuchni potrafi mówić godzinami, a uwierzcie, że wie o czym mówi. Bo w swojej ponad 25-letniej karierze zawodowej, ponad 10 lat mieszkał i pracował w Niemczech. Tam też miał przyjemność pracować i prowadzić kuchnię słynnej sieci restauracji z kuchnią bawarską „Paulaner Wirtshaus”.
Kuchnia ta, jak sam mówi, bardzo w smakach przypomina kuchnię śląską i polską. A wszystko to cudownie łączy się ze złocistym napojem 😉, który uzupełnia doznania smakowe.
Bawarskie smaki wywodzą się z pysznej, prostej domowej kuchni, w której królowały pieczyste mięsa podawane z ziemniaczanymi knedlami, skąpane w aksamitnych sosach, pieczone kiełbaski w chrupiących bułeczkach, czy też wędliny ze słynnego Schwarzwaldu.
Wyrafinowanie w prostocie tej kuchni pozwoliło Bawarczykom na połączenie kultu regionalnych produktów i piwa, czego dowodem jest Oktoberfest.
Bo kto z Was nie słyszał o najsłynniejszym na świecie piwnym festynie? Kto na samą myśl, oczami wyobraźni nie podnosi w górę wielkich kufli ociekających pianą, delektując się przy tym golonką z chrupiącą, złocistą skórką? Chyba każdy tak właśnie kojarzy to bawarskie święto.
Dlatego na tę okazję Chef Łukasz odkryje dla Was tajniki tej kuchni, a Wy będziecie mogli przygotować pod okiem Chefa, niektóre z bawarskich smakołyków.
I tak na tegoroczny Oktoberfest przygotował :🍻🥨🍺

✅ Bayerische Obazda mit Laugen Brezel – aromatyczna pasta z serów pleśniowych podawana z oryginalnym domowym preclem, którego nie może zabraknąć podczas piwnej biesiady.
✅ Hausgemachte Bratwurst mit Kartoffelsalat und Knusprige Brötchen – pieczone domowej roboty kiełbaski ze słynną sałatką ziemniaczaną z boczkiem podaną z własnoręcznie wypieczonymi bułeczkami
✅ Knusprige Schweinebraten mit Biersoße, Kartoffel Klöße und Sauerkraut – soczysta pieczeń z szynki wieprzowej w piwnym sosie, z charakterystyczną chrupiącą skórką, knedlem ziemniaczanym i duszoną kapustą po bawarsku
✅ Semmelknödel mit Pfifferling-Rahmsoße – knedel bułczany z aromatycznym sosem kurkowo-śmietankowym
✅ Rote Grütze mit Vanilleeis -cudowny deser z owoców leśnych w frużelinie z lodami waniliowymi

🍺🍺🍺 Dla wszystkich kufel zimnego niemieckiego piwa i kieliszeczek Jägermeister’a na dobre trawienie 😜
Dla kierowców znajdzie się piwko bezalkoholowe 🍻👌

A jeśli macie ochotę na coś więcej, to istnieje możliwość przyniesienia ulubionych napojów we własnym zakresie 😉👍🏻👌

👲👢👗👨🌾👩🌾 Zachęcamy również do przebrania się w stroje bawarskie. Każda przebrana osoba otrzyma jednorazowy 10 % rabat na przyszłe warsztaty

▶️ Data: 08 października 2021 (piątek)
▶️ Godz.17:00 – 22:00
▶️ Adres: COOLinarium – Atelier kulinarne, os. Tysiąclecia 85, 31-610 Kraków

❗❗❗Uwaga: Zabierzcie też, ze sobą opakowania na wynos, jeżeli w trakcie warsztatów nie zdołacie skonsumować wszystkiego😉, to po zajęciach będziecie mogli zabrać ze sobą to, co zostanie, by podzielić się z bliskimi i rozkoszować smakami jeszcze raz, dnia następnego.

✴️✴️✴️ Liczba miejsc ściśle ograniczona.
WAŻNE: W przypadku, gdy nie zbierze się odpowiednia ilość osób lub zmienią się obostrzenia związane z sytuacją epidemiologiczną, zastrzegamy sobie prawo do zmiany terminu warsztatów lub zamiany biletów wstępu na vouchery, do wykorzystania przez jeden rok na dowolne wydarzenie.

⚠️⚠️⚠️ Uczestnicy zajęć będą musieli dostosować się do wytycznych sanitarnych w związku z COVID19.

✳️✳️✳️ Bilety dostępne na www.coolinarium.pl/kup-voucher/

🔻🔻🔻Jak dojechać???

🚙 Jeżeli wybieracie się samochodem. Wystarczy wpisać w mapy Google COOLinarium – atelier kulinarne Kraków i nawigacja doprowadzi Was pod same drzwi.😉 Do dyspozycji również wiele miejsc parkingowych w obrębie osiedla.

🚍🚋 Istnieje też autobusowe i tramwajowe połączenie z centrum miasta. 100 metrów od naszego atelier znajduje się przystanek Miśnieńska.

📢📢📢 Szczegóły, bilety oraz regulamin na www.coolinarium.pl
Informacja tel. pod nr 608 367 358 oraz 535 047 547

Serdecznie zapraszamy 👌👌👌
COOLinarium Team