HUMMUSOWE PRZYMIERZE

?⚖️???️☪️✝️ Warsztaty Kulinarne ,,Kuchnia Jerozolimy”
Jerozolima (Jerusalem) to jedno z najbardziej interesujących, kontrastowych i pożądanych przez wielu miast świata. Święte Miasto, święte dla wszystkich. Dla Muzułmanów, Katolików, Żydów, Prawosławnych i wielu innych wyznań. Pragnienie od tysięcy lat tych, którzy chcieliby mieć je na własność… lecz rzeczywistość jest inna… To miasto swoją świętość dzieli dla wszystkich, dzieli swe mury, ulice, ale łączy kuchnie… Bo tylko tutaj na ciągnącym się uliczkami bazarze, poczujemy magię tego miasta i jego kuchni. Tutaj pachnie kuminem i po stronie żydowskiej i po stronie arabskiej, tutaj kulki z ciecierzycy czyli słynny falafel goszczą u jednych i drugich… Jest też wiele odmienności i przynależności, ale Jerusalem wyznaczyło zasady, które wszystkim pozwalają cieszyć się życiem w majestatycznym mieście.
Inspirowani pobytem w Jerozolimie Chefowie Łukasz i Jarosław przygotowali specjalne warsztaty kulinarne z elementami kuchni arabskiej i żydowskiej, na których pokażą Wam różnice i podobieństwa tych kuchni.

Tak więc 29 stycznia podczas warsztatów przygotujecie:

✅- fattoush – siekana sałatka trochę arabska i trochę żydowska, jak kto woli ?
✅- tabbouleh – salatka z kaszą bulgur
✅- Falafel
✅- Hummus
✅- Pita -biblijne płaskie chlebki
✅- Baba ghanoush bakłażan opalany z czosnkiem
✅- Kofta – kotleciki z harissą
✅- Shoarma z jagnięciny
✅- Kranz z orzechami pekan

▶️ Data: 29 stycznia 2020
▶️ Start: godz. 17:00 – 22:00
▶️ Adres: „COOLinarium – Atelier kulinarne Łukasza Ochaba”, os. Tysiąclecia 85, Kraków

✳️✳️✳️ Bilety dostępne na www.coolinarium.pl/kup-voucher/

?? Idealne połączenie z centrum miasta. 100m od naszego atelier znajduje się przystanek autobusowy i tramwajowy ,”Miśnieńska”, do dyspozycji również wiele miejsc parkingowych w obrębie osiedla.

???
Szczegóły, bilety oraz regulamin na www.coolinarium.pl
Informacja tel. pod nr 608 367 358 oraz 535 047 547

Serdecznie zapraszamy ???
COOLinarium Team